Produits Salés
Beignets au Brocciu
Tartelette Brocciu/Menthe ou Tomme de Brebis/Figue ou Figatelli
Bastelle Oignons ou Blette/Brocciu ou Poivron/Pancetta
Fougatelli
Plats cuisinés
Cannellonis au Brocciu
Aubergines à la Bonifacienne
Gratin de Courgette et Brocciu
Gratin de Pomme de Terre et Figatelli
Pastachoute
Lentilles au Figatelli
Ragout à la Mode Corse
Produits Sucrés
Beignets au Brocciu
Fiadone
Ambrucciatta
Canistrelli
Frappe